Solaris je velmi raná moštová odrůda, kříženec odrůd Merzling ( Seyval blank x Ryzlink rýnský x Rulandské šedé ) x GM 6493 ( Severnyj x Muškát Ottonel). Odrůdu vyšlechtil roku 1975 v Německu prof. Dr. Norbert Becker. Jedná se o jednu z německých tzv. PIWI odrůd révy, vyšlechtěných tak, aby dobře odolávaly hobovým chorobám i bez chemického postřiku.
Toto suché víno má žlutou barvu. Plná chuť koresponduje s vůní. Ve vůni i chuti naleznete sušené meruňky, rozinky a marcipán. Víno je plné, s dlouhou dochutí.